Ингредиенты для «Ленивые " Колдуны"»:
Картофель — 1 кг
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 4 шт
Фарш мясной — 500 г
Морковь — 1 шт
Перец черный (молотый)
Соль

Рецепт «Ленивые " Колдуны"»:
Картофель, морковь очистить от кожуры, помыть. Через мясорубку прокрутить картофель, морковь, чеснок, лук. Добавить в эту смесь фарш, все хорошо перемешать. Затем добавить столовую ложку муки и два яйца. Посолить, поперчить, добавить приправу. Разогреть сковороду, она должна быть очень горячей. Ложкой брать смесь и выкладывать на сковородку, жарить с двух сторон до образования румяной корочки. Подавать со сметаной. Кушайте на здоровье!!!

www.povarenok.ru/recipes/show/4984/